terça-feira, 3 de maio de 2011

Requeijão Cremoso Caseiro


Oi gente, desculpe a ausência ... feriado prolongado em Pinhalzinho ( Aniver da cidade), a criançada em casa, e o tempo ficou curto, mas estou de volta com uma receita bem gostosa e facinha... espero q gostem!!!
Ingredientes:
250 gramas de ricota
100 gramas de manteiga
150 ml de leite fervendo
Sal a gosto.
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador no princípio em velocidade baixa até desfazer os pedaços. Aumente a velocidade e depois diminua até que fique cremoso.
Dicas:
Conserve em geladeira por no máximo 10 dias.

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