Panetone fácil

Para essa época não pode faltar ..... PANETONE EHHHHHH !!!

Ingredientes:
50 g de fermento biológico
4 colheres (sopa) de água morna
600 g de farinha de trigo
150 g de açúcar
1 pitada de sal
5 ovos
200 g de manteiga
raspa de 1 limão
250 g de frutas secas
150 g de uvas passa
1 colher (sobremesa) de essência de panetone
óleo, o quanto baste para untar
1 gema de ovo, para pincelar
1 forma para panetone (1 kg) ou 2 formas (de 500 g)

Modo de Fazer

Coloque a água morna e o fermento biológico num recipiente grande e misture bem com uma colher.
Acrescente ½ xícara (chá) de farinha e misture bem. Cubra com filme plástico e deixe descansar num ambiente, de preferência morno, sem formação de corrente de ar, por 30 minutos ou até que tenha crescido bastante. Essa mistura recebe o nome de esponja, e servirá como base para a massa.
Enquanto a massa descansa, comece a preparar os ingredientes do recheio. Coloque as frutas secas, as uvas passa, a essência de panetone e a manteiga num recipiente e misture bem com as mãos até ficar uniforme.
Coloque a farinha, o açúcar e o sal numa superfície lisa, formando um vulcão. Abra um buraco no centro e acrescente os ovos e a esponja.
Misture a massa com as mãos até ficar lisa e uniforme. Unte a superfície de trabalho e a massa com óleo.
Abra a massa, com as mãos e acrescente o recheio. Trabalhe novamente a massa, amassando muito bem.
Esta receita rende 1 panetone grande (1 kg) ou 2 panetones médios (500 g). Boleie a massa e coloque dentro da forma de papelão.
Deixe crescer por 4 horas num local sem corrente de ar. Pincele a gema sobre a superfície do panetone.
Ligue o forno em temperatura média (180 graus).

Pãezinhos de torresmo

receita deliciosa e super fácil...


ingredientes
• 1 colher (sopa) de banha
• 2 xícaras (chá) de água quente
• 3 1/2 tabletes (50 g) de fermento biológico fresco
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 3 ovos
• 1,250 kg de farinha de trigo (ou mais, se necessário)
• 1/2 kg de torresmo caseiro ou comprado pronto
• 1 ovo batido para pincelar

modo de preparo

Derreta a banha na água quente e deixe amornar. Em uma tigela, desmanche o fermento junto com o açúcar, adicione a banha com a água já morna, o sal e os ovos. Acrescente a farinha, aos poucos, misturando sempre, até obter uma massa macia e que não grude nas mãos. Cubra e deixe crescer até dobrar de tamanho. Passe a massa para uma superfície enfarinhada e trabalhe-a novamente. Divida-a em 10 porções e abra-as com as mãos. Espalhe os torresmos e enrole-as, cobrindo o recheio e modelando os pães no formato desejado (redondo como rosca, tipo pão francês etc). Coloque-os numa assadeira untada e enfarinhada e deixe crescer até quase dobrar de tamanho. Asse em forno quente (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Pincele os pães com o ovo batido e leve de volta ao forno para dourar. Muuuuuuito bom, vale a pena tentar !!! Bjksss

Mil Desculpas !!!

Galera, desculpe minha ausência durante o mês de Julho, eu estive estudando para uma prova, e me dediquei para me sair bem, espero ter valido a pena, rsrsrs.
Mas o importante é que estou de volta, cheia de idéias e com uma nova colaboradora, minha cunhada q, manja mto de rango bom, rsrsrs.
Recebi vários e-mails com pedidos de receitas e, podem ter certeza q vou testar e enviar a melhor para vcs. Agradeço o carinho de vcs q sentiram minha falta durante esse tempo q estava ausente. Podem ter certeza q vou responder à todos com mto carinho. Taynara de moçambique, vc tem me emocionado sempre, q Deus continue abençoando sua vida e vc consiga realizar seus sonhos ... enfim obrigada a todos e q Deus os abençoe sempre ... bjsss no coração !!!

Vatapa de camarão rapido

Receita mto boa, testada e aprovada. Deliciosaaaaa !!!

Ingredientes
• 1/2 kg de camarão descascado e lavado, sem cabeça e rabo
• 2 cebolas médias
• 2 tomates
• 1 leite de coco
• 1 azeite de dendê
• Cheiro verde picado
• 10 pães
• 2 pimentas cheirosas
• Sal e pimenta (malagueta ou murupi) a gosto
•

Modo de Preparo
1. Refogue o camarão com 3 colheres de dendê junto com a cebola, o tomate, cheiro verde e pimenta cheirosa, reserve
2. Bata no liquidificador os pães com aguá, para 2 pães, 1 copo de água
3. Despeje o pão batido muna panela e leve ao fogo
4. Deixe ferver, mexendo sempre
5. Ele começará a engrossar
6. Quando começar a ferver acrescente o restante do dendê
7. Acrescente o camarão refogado
8. Adicione o sal e pimenta, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela
9. Quando estiver quase pronto misture o leite de coco e retire do fogo

Informações Adicionais
o Quanto mais velho o pão mais consistente fica o vatapá.

Suflê de Legumes

Aprenda a fazer um delícioso Suflê de Legumes.

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola picada
1 cenoura em cubos
1 abobrinha em cubos
2 tomates picados
½ pimentão amarelo em cubos
½ xícara (chá) de uvas passas
1 tablete de caldo de legumes
½ xícara (chá) de cebolinha verde picada

Ingredientes da Massa:
3 xícaras (chá) de leite
3 gemas
½ xícara (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de farinha de aveia
1 pitada de sal

Demais ingredientes:
3 claras em neve
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Recheio:
Pegue uma panela, aqueça a manteiga e doure a cebola. Ponha os demais ingredientes e refogue. Reservar.

Massa:
Em um liquidificador, colocar o leite, as gemas, as farinhas e o sal. Bater bem e colocar em uma panela. Deixar engrossar e reservar.

Montagem:

Pegue uma tigela, misturar o refogado com a massa e depois colocar em uma forma untada e enfarinhada com aveia. Por cima, colocar as claras batidas em neve e depois polvilhar queijo parmesão ralado. Levar para assar em forno a 180ºC por 10 minutos.
Montagem:
Em uma travessa, coloque uma camada de purê, uma de carne e outra de purê. Polvilhe o queijo ralado e leve para gratinar por 10 minutos a 180°C.

Amo de paixão... sou fã n° 1 !!! Bom demaisssss ! bjksssss

Pudim de bombom

Ingredientes para o pudim
• Manteiga para untar
• Açúcar para polvilhar
• 1 lata de leite condensado
• 2 vezes a mesma medida (da lata) de leite
• 4 ovos
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 7 bombons picados grosseiramente

Ingredientes para a cobertura de chocolate
• 150 g de chocolate meio amargo picado
• 1 caixinha (200 ml) de creme de leite

Modo de preparo do pudim

Unte uma fôrma para pudim de 20 cm de diâmetro, polvilhe com açúcar e reserve. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e o chocolate em pó por 5 minutos. Acrescente o bombom picado e misture com uma colher. Despeje na fôrma preparada, leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, para assar por 45 minutos ou até ficar firme. Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas, no mínimo.

Cobertura de chocolate
Leve ao fogo baixo o chocolate picado com o creme de leite. Mexa até obter um creme homogêneo. Retire do fogo e deixe esfriar. Para servir, desenforme o pudim e regue com a cobertura de chocolate.

Sugestão
Decore com chocolate granulado

Pavê de frango

gente é simplesmente único ... qdo vi essa receita,não pensei 2 vezes, rsrsrs adoro salgado e resolvi testar. Resultado??? SUCESSOOOOOO!!!

Ingredientes:

1 peito de frango
Azeitonas, tomates picados, cheiro verde, óleo e temperos a gosto.
1 lata de milho verde
Cebola picada
2 xícaras de leite
1 colher (sopa) farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de margarina
1/2 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) queijo ralado
1 pacote de pão de fôrma sem casca

Modo de fazer:

Refogar com todos os seus temperos, óleo, o frango, tomate picado, azeitonas, cheiro verde. Reservar.
Refogar no óleo, o milho verde com cebola, sal e salsa. Juntar o leite dissolvido com a farinha de trigo, a margarina. Mexer até engrossar. Retirar do fogo e acrescentar o creme de leite e o queijo. Em um pirex montar uma camada de pão (de forma), umedecido com leite, uma de creme de milho, outra de frango, pão, creme de milho, mussarela, queijo ralado. Levar ao forno para gratinar.

Bombinhas de Chocolate... divino

deliciosooo, mto bom mesmo, vcs não vão se arrepender de fazer esta receita!!!
Ingredientes
. 1 e ¼ xícara (chá) de farinha de trigo
. ½ xícara (chá) de leite
. ½ xícara (chá) de água
. 2 e ½ colheres (sopa) de margarina
. ¼ de xícara (chá) de açúcar
. 1 pitada de sal
. Raspas de 1 limão
. 3 ovos
. Óleo para fritar.

Recheio:
. 300g de chocolate ao leite picado
. 1/2 lata de creme de leite
. Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o leite, a água, a margarina, o açúcar, o sal e as raspas de limão. Leve ao fogo e deixe ferver. Desligue o fogo, junte a farinha aos poucos e mexa energicamente com uma colher de pau, até soltar do fundo da panela e formar uma massa homogênea. Junte os ovos, um a um e misture bem. Frite no óleo quente, usando uma colher para formar as bombinhas. Quando estiverem douradas, escorra-as em papel toalha.

Recheio: Derreta o chocolate e misture o creme de leite. Leve a geladeira até começar a endurecer. Bata na batedeira até formar um creme liso. Coloque o creme de chocolate em um saco de confeitar e recheie fartamente as bombinhas. Polvilhe o açúcar de confeiteiro.

Dica: Se preferir recheie com brigadeiro, beijinho ou Nutella.
bjksssss

Sopa Cremosa de Mandioquinha

Q frrrrriiiiiiiooooo !!!
Ingredientes
· 1 kg de mandioquinhas descascadas

· 300 g de patinho ou coxão duro moído

· 1 cebola média picada

· 2 dentes de alho picados

· 1/2 maço de couve manteiga picada

· 1 colher (sopa) de óleo

· Sal a gosto






Modo de Preparo


Em uma panela de pressão, coloque as mandioquinhas e a carne para cozinhar durante 15 minutos
Desligue o fogo e deixe a panela sem abrir até a pressão sair
Enquanto isso, refogue no óleo a cebola e o alho até dourar, junte a couve manteiga e frite um pouco
Coloque o refogado junto na panela de pressão, mexa bem, tempere com o sal e volte ao fogo até murchar a couve
Sirva em seguida com croutons
Uma ótima pedida no inverno

Quentão

Essa bebida quente, combina com o friozinho do mês de Junho. Com gostinho de festa junina, super fácil, pratico e faz mto sucesso ...

Ingredientes

•1 garrafa de cachaça (600 ml)
•600 ml de água•1/2 kilo de açúcar
•casca de duas laranjas
•casca de um limão•50 gramas de gengibre em pedacinhos
•cravo da índia à gosto•canela de pau à gosto
•1 maçã cortada em pedacinhos

Modo de preparo

•Colocar em uma panela grande o açúcar, as cascas de laranja o limão o gengibre, o cravo e a canela.
•Quando o açúcar estiver derretendo colocar a cachaça e a água, deixando cozinhar por 20 à 25 minutos em fogo médio.
•Filtre, e após coloque a maça picadinha.
•Manter no fogo, após o preparo.
Eu honestamente, não bebo, mas todos q tomam esse quentão gosta mto. Espero q seja o caso de vcs. bjkssss

Doce de abóbora com coco

Com esse tempo um docinho de abóbora cai bem,não cai???

Ingredientes

•1 kg de abóbora
•1/2 kg de açúcar
•100g de coco (ralado)
•Cravos da índia a gosto•Paus de canela a gosto


Modo de preparo

•Corte a abóbora em cubos pequenos.
•Coloque em uma panela com o açúcar, os cravos e a canela.
•Cozinhe sempre mexendo, até o ponto desejado.
•No final do cozimento, acrescente o coco ralado e deixe apurar.

Além de ser super fácil, é mto gostoso. Testado e aprovado.

Bolinho de aipim

Uma receita que dificilmente você vai encontrar pessoas que não gostem deste salgado que é consumido diariamente em toda a região da sua cidade, que tal você aprender esta receita e preparar este bolinho para todos
Ingredientes

* • 3 xícaras (chá) de mandioca cozida e amassada
* • óleo para fritar
* • pimenta-do-reino a gosto
* • sal a gosto
* • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
* • 1 gema
* • ½ xícara (chá) de queijo de minas curado ralado
* • ½ maço médio de cheiro verde picado

Preparo da Receita

Coloque a mandioca numa tigela, junte o cheiro-verde, o queijo, a gema, o sal e a pimenta. Mexa com uma colher ou sove com as mãos até obter uma massa homogênea. Com a massa, modele 20 bolinhas, empane-as na farinha de trigo e reserve. Leve ao fogo uma panela com óleo. Assim que estiver bem quente, frite, aos poucos, as bolinhas até dourar. Retire do fogo e coloque sobre toalha de papel. Você pode rechear com carne moída se quiser. Fica bem com vários recheios.

Testado e aprovadíssimo, bjkss !!!

Geléia de Uva Caseira !

Pratica, deliciosa e fácil ...

INGREDIENTES:

1 kg de uvas (de preferência as mais escuras)
1 kg ou quanto baste de açúcar
1 maçã
Água até cobrir as uvas na panela


MODO DE PREPARO:

Retirar as uvas do cacho e lavar.
Em uma panela, colocar para ferver com água o suficiente para cobri – las.
Quando estiver um caldo escuro, desligar e deixar esfriar.
Passar no liquidificador juntamente com uma maçã em pedaços e coar.
Voltar a ferver em fogo baixo, mexa de vez em quando.
Espero q gostem é uma deliiiicia, bjkssss

Cookies de Chocolate de microondas

Ta chegando as ferias, e quem tem criança em casa,é uma looooouuuucura, mas ai pode por as crianças na cozinha e fazer deliciosas bolachinhas. Depois é só juntar todo mundo com um chocolate quente e atacaaaaarrr, rsrsrsr !!!

Ingredientes
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1/2 xícaras de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de leite em pó
1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
5 ovos inteiros
100 g de margarina
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de chá de chocolate em pó
50 g de coco ralado


Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes até ficar uma massa homogônea
Unte um prato de pizza com óleo e com a ponta de uma colher, coloque aproximadamente 1/2 colher de sopa de massa em volta do prato distante umas das outras e leve ao microondas por 2’30 a 4 minutos na potência máxima ( o tempo depende da potência do microondas)
Espero q gostem, aki a criançada detonaaaa, bjksss

Curau de milho verde

Hummmmmmm, com esse frio, nossa é mto bom.... sem mto comentario, rsrsrs deu vontade ...

Ingredientes
• 10 espigas médias de milho verde
• 2 litros de leite desnatado
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 1 pitada de sal
• Canela em pó a gosto


Modo de preparo

• Lave e rale as espigas de milho com um ralador não muito fino.
• Raspe os sabugos e misture com o milho ralado.
• Coloque a massa em uma tigela grande e adicione o leite.
• Coe a massa em um pano e aperte bem.
• Adicione o leite restante, aos poucos e vá apertando a massa.
• Se o caldo coado ainda estiver saindo bem amarelo, junte um pouco mais de leite e continue espremendo.
• Em uma panela grande, despeje o caldo de milho e acrescente o açúcar e o sal.
• Misture bem e cozinhe por 45 minutos, sem parar de mexer,até que o curau esteja cozido ou com um aroma de milho bem acentuado.
Coloque em tigelinhas, polvilhe com canela em pó e sirva quente.
Agora vou ver o q precisa pra fazer aki tb, hummm, bjksss

Massa fresca caseira

Vi,testei e aprovei !!! Para os amantes de massas essa receita é bem gosotosa e tem o seu toque especial...


400 g de farinha de trigo (ou 280 g de farinha de trigo e 120 g de semolina)
4 ovos
modo de preparo
1º - Em uma mesa ou balcão, coloque a farinha, faça um furo no centro, quebre os ovos neste buraco e com um garfo, bata levemente os ovos e vá misturando, aos poucos, a farinha.

2º - Com a palma e o punho da mão, amasse a massa, empurrando e apertando até que fique homogênea e macia, por 5 minutos no mínimo. Se a massa grudar, polvilhe um pouco de farinha de trigo e quando a massa estiver bem maleável e homogênea corte-a em 2 pedaços para abrir.

3º - Na mão: Com um pau ou rolo de macarrão abra a massa na espessura de 0,1 mm. Depois de aberta, acerte as laterais formando um retângulo. Enrole este retângulo, no sentido do comprimento e com uma faca, corte este rocambole, no sentido da largura, em tiras finas. Depois de cortada toda massa, desenrole essas tiras e coloque em um varal para secar por 20 minutos.

4º - Na máquina - Ajuste o controle da máquina de massa (manual ou elétrica) para a largura maior. Polvilhe cada pedaço de massa com farinha de trigo e passe pelo menos umas 3 vezes pelos cilindros sem corte, para abrir a massa. Ajuste a máquina para espessura mais fina e passe novamente a massa aberta para afinar. A cada passada, polvilhe um pouco de farinha de trigo. Repita o processo até atingir a espessura desejada (2 mm para fettuccine ou tagliatelle, 0,5 mm para massas recheadas como ravióli).
Bon apetit, rsrsrs bjksss

Pizza!!!!

Essa dispensa apresentações ... minha paixão, não importa o recheio, ela é unanimidade aki em casa, rsrsrs
PIZZA DE MARGUERITA

INGREDIENTES

Massa:
400 g de farinha de trigo
1 xícara (chá) de água morna
15 g / 1 tablete de fermento, biológico
1 colher (chá) de sal

Cobertura:
1 (copo) de molho de tomate pronto
400 g de mussarela, peça inteira
5 tomates
Manjericão a gosto
Azeite o quanto baste


Modo de Preparo
Num recipiente, dissolva o fermento num pouco de água e deixe descansar por 5 minutos
Misture a farinha e o sal numa bacia
Faça um buraco no centro, adicione o fermento dissolvido e, aos poucos, a água morna
Misture tudo com as mãos até formar uma massa lisa
Se for preciso, acrescente mais farinha
Trabalhe a massa por cerca de 15 minutos
Faça uma bola e deixe descansar numa vasilha coberta com papel filme por 1 hora, ou até que a massa dobre de volume
Para saber quando cresceu o suficiente, coloque uma bolinha (de 2 cm) da própria massa dentro de um copo de água, quando subir à superfície está pronta para a próxima etapa
Em seguida, trabalhe a massa vigorosamente por mais 10 minutos
Divida em quatro bolas iguais (para pizzas médias) e deixe crescer por mais 1 hora
Está pronta para abrir e assar

Cobertura:
Depois que a massa tiver crescido, abra com um rolo de macarrão do tamanho de uma pizza média (6 pedaços)
Ligue o forno em temperatura média (180 graus)
Corte os tomates em rodelas de ½ cm de espessura
Rale a mussarela na parte grossa do ralador
Separe o manjericão que será utilizado
Espalhe sobre cada disco aproximadamente 4 colheres (sopa) de molho de tomate
Com as costas da colher, espalhe o molho uniformemente pelas pizzas
Coloque a mussarela ralada por cima do molho de tomate
Divida a quantidade de mussarela entre as quatro pizzas
Espalhe os tomates por cima da mussarela (divida a quantidade de tomate entre as quatro pizzas)
Regue com um pouco de azeite, cerca de 3 colheres (sopa) por pizza
Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 minutos, até a mussarela derreter
Retire a pizza do forno e salpique algumas folhas de manjericão por cima
Sirva bem quente
Espero q apreciem, bjkssss

Pão de mel

Gente, ganheimto dindim com essa receita. Ela é mto especial pq com ela ajudei meu marido sustentar a casa. Por esse motivo resolvi dividí-la com vcs, para q façam dinheiro tb ou apenas façam para familiares. Vc vai ver o q é SUCESSO !!!
• Ingredientes para a massa
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida (da lata) de leite
• 2 ovos
• 1/2 colher (sopa) de canela em pó
• 1 colher (café) de noz-moscada ralada
• 1 colher (café) de cravo-da-índia em pó
• 1/2 xícara (chá) de mel
• 4 colheres (sopa) de açúcar

Ingrediente para o recheio
• 1 lata grande (400 g) de doce de leite

Ingrediente para a cobertura
• 1 kg de chocolate meio amargo

modo de preparo
Modo de preparo da massa
Unte com manteiga e polvilhe com farinha as forminhas de pão de mel. Peneire a farinha com o fermento e reserve. No liquidificador, bata todos os outros ingredientes da massa, adicionando-os pela ordem. Passe a mistura batida para uma tigela e vá acrescentando aos poucos os ingredientes peneirados. Coloque a massa nas forminhas, enchendo-as somente até a metade. Asse por 15 minutos em forno quente (200°C), preaquecido. Espere amornar, desenforme, corte ao meio e recheie com o doce de leite.

Modo de preparo da cobertura
Derreta o chocolate picado em banho-maria e espere esfriar. Passe os pães de mel pela cobertura de chocolate e coloque sobre uma assadeira forrada com papel-manteiga para secar. Depois de secos, embale-os com papel-celofane.
Atenção

Dica: Não coloque na geladeira, mas conserve-os protegidos do calor.
Espero q gostem, bjks

BOLO SALGADO

Oi gente, essa receita é mto pratica e sabora. Vc pode rechear de acordo com sua criatividade, eu por exemplo adoro frango, mas combina mto bem com frios, atum, carne moída, enfim,é bom messssssmo.
Ingredientes:

Massa:
02 pacotes de pão de forma sem casca
01 pote de maionese (grande)

Recheio:
01 peito de frango desossado cozido e desfiado
1 cebola grande picada.
02 tomates maduros sem pele picadinhos
02 colheres de sopa de catchup
cheiro verde à gosto
sal à gosto
azeite e óleo

Modo de preparo:
Primeiro cozinhe o peito de frango em sal e oleo, depois desfie-o e separe.
Em uma panela coloque o óleo, a cebola e o sal e refogue o peito de frango desfiado,
adicione o cheiro verde durante o tempo que estiver refogando e acrescente os tomates e o catchup e cozinhe até baixar bem a água, mas cuidado para não deixar secar muito, assim o bolo fica molhadinho.
Deixe esfriar
Depois num refratário monte da seguinte maneira: forre o fundo do refratário com o pão de forma , passe uma camada de maionese e coloque o recheio. E assim sucessivamente até terminar com pão e uma camada de maionese.
Decore com batata palha.
Sirva bem geladinho.

Se quiser você pode fazer um purê de batatas e usar uma camada bem fininha para a cobertura e decorar com azeitonas picadas e tomate.

Receita testada e aprovada, bjksss

Cream Cheese Caseiro

Essa receita quebra um galhão qdo vc precisa do tal cream cheese e não tem em casa. Anote essa receita ela é mto pratica.
Ingredientes:
1 xícara (de chá) de manteiga sem sal
3 copos de leite
1 copo de amido de milho
1 lata de creme de leite (sem soro)
3 colheres (de sopa) de requeijão cremoso
1 colher (de chá) rasa de sal
Modo de preparo:
Reserve o creme de leite e o requeijão. Leve os demais ingredientes ao fogo até engrossar.
Depois de morno, bata na batedeira com o creme de leite e o requeijão por uns 10 minutos para esbranquiçar e dar cremosidade.
Leve para gelar e no dia seguinte bata novamente na batedeira para que fique mais branco.
Dicas de Mãe:
Coloque o cream cheese em copos e cubra com filme plástico
Conserve em geladeira por até uma semana.
Receita testada e aprovada, bjksss

Biscoito de Nata, hummmm

Este biscoitinhos derretem na boca, com gostinho de coisinhas de Vó, qdo elas fazem guloseimas para os netinhos, mto bom ....
Ingredientes
- 1 1/2 xícara(s) de amido de milho
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 100 gr margarina
- 1/2 xícara de nata ou 100 gr creme de leite pasteurizado (nata)
- 1 colher chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de raspas de limão

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes secos peneirados e adicione a margarina, a nata e as raspas de limão. Mexa com a mão até desgrudar, caso haja necessidade adicione mais farinha de trigo ou amido para soltar da mão (não sove a massa). Depois faça os formatos como queira e coloque em forma untada no forno pré-aquecido em temperatura 180 a 200C até atingir um dourado claro nas bordas.

Dica : Caso queira, antes de assar decorar com pedacinhos de goiabada ou polvilhar açúcar c/ canela em pó.

Espero que gostem, bjks

Queijadinha de liquidificador

Sucesso absoluto essa receita, dificil quem não goata de queijadinha. Vc pode fazer como um bolo, em um tabuleiro untado, ou em forminha de papel manteiga pra servir individual. Espero q gostem.
Ingredientes
• 2 xícaras de açúcar refinado
• 3 ovos
• 1 garrafa de leite de coco de 200 ml
• 2 colheres sopa de margarina
• 1/2 xícara de coco ralado
• 1/2 xícara de queijo ralado
• 12 colheres de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher sopa de fermento

Modo de Preparo
1. Bata no liquidificador o açúcar, a margarina, ovos, coco, queijo ralado e o leite de coco
2. Acrescente o trigo aos poucos e o leite, bata bem
3. Coloque na forma (pode ser redonda ou tabuleiro) untada e enfarinhada
4. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
• Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
Bjksss

TORTA SALGADA DE CANECA

Vi essa receita em um programa de televisão, fiquei com vontade, testei e a-do-rei !!!Mto boa mesmo, vale a pena conferir.

Ingredientes
1 ovo
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de leite
1 colher (chá) de sal
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento
1 colher(sopa) de tomate picado
1 colher (sopa) de cebola picada
2 colheres (sopa) de atum
1 colher (café) de salsinha picada

Modo de Preparo
Bata o ovo com o óleo , o leite e o sal. Adicione a farinha , o fermento e mexa bem para formar uma mistura homogênea. Acrescente o restante dos ingredientes, misture levemente, despeje em uma caneca e leve ao forno de microondas por 3 minutos.

Bjkssss

CHIPS DE LEGUMES

Receita bem prática para quem quer perder uns quilinhos, rsrs, e delicioso petisco ...experimentem
INGREDIENTES
Beterrada, abobrinha, cenoura, fatiadas bem fino
1 colher (café) sal
MODO DE PREPARO
Espalhe os legumes fatiados no prato do microondas, tomando cuidado para que não fiquem sobrepostos, e leve ao microondas por 3 minutos. Em seguida retirar, virar o lado dos legumes e levar mais 3 minutos. Para que fiquem bem crocantes, coloque em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido à 180 graus e deixe 5 minutos.
Deixe esfriar bem e guarde em recipiente bem fechado.
Receita tirada da internet. Testada e aprovada, bjkssss

Requeijão Cremoso Caseiro

Oi gente, desculpe a ausência ... feriado prolongado em Pinhalzinho ( Aniver da cidade), a criançada em casa, e o tempo ficou curto, mas estou de volta com uma receita bem gostosa e facinha... espero q gostem!!!
Ingredientes:
250 gramas de ricota
100 gramas de manteiga
150 ml de leite fervendo
Sal a gosto.
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador no princípio em velocidade baixa até desfazer os pedaços. Aumente a velocidade e depois diminua até que fique cremoso.
Dicas:
Conserve em geladeira por no máximo 10 dias.

Donuts

Essas delicias são famosas em cenas de filmes americanos... meus filhos ficaram com vontade há um tempo atrás, e corri atrás dessa receita um tempo, consegui um monte de receitas de Donuts, mas esta é a melhor que já comi... experimentem e comentem ...

Massa

Ingrediente
4 Tabletes de fermento biológico
1 kg de farinha de trigo
3/4 Xícara de Chá açúcar Refinado
1 3/4 Xícara de Chá Leite
10 Colheres de Sopa Margarina
1 Colher de Chá Sal
4 ovos

Cobertura

1 1/2 Xícara de Chá Chocolate ao Leite - picado
1 Xícara de Chá Creme de leite
1 Xícara de Chá Amendoim Torrado sem Sal - e moído


Modo de Preparo:

1 - Dissolva os tabletes de fermento em uma xícara (chá) de leite. Em uma vasilha coloque a farinha. Adicione o fermento dissolvido e os demais ingredientes.

2 - Recheio: Derreta o chocolate em banho-maria, misture o creme de leite e reserve.

3 - Sove a massa até que fique lisa e macia.

4 - Divida a massa em 30 peças. Faça bolinhas, coloque em superfície untada com óleo, cubra com um plástico e deixe descansar por 20 minutos.

5 - Modele em formato de rosquinha com um furo centro, coloque em assadeiras polvilhadas com farinha e deixe crescer até dobrar de volume.

6 - Frite em óleo não muito quente.

7 - Depois de frio aplique a cobertura.

Dicas:

Use vários recheios, conforme sua criatividade, com granulado, por exemplo e bom apetite, bjksssss

Biscoito palito alemão

Delicioso, sem comentários !!!

ingredientes
• 1 3/4 xícara (chá) de manteiga amolecida
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• Gotas de essência de baunilha
• 1 pitada de sal
• Cerca de 4 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada (1/2 kg)
• 125 g de amêndoas moídas

Ingrediente para a cobertura
• 100 g de chocolate ao leite

Modo de preparo da massa
Coloque a manteiga em uma tigela e bata com a colher de pau ate ficar lisa. Aos poucos, junte o açúcar, a essência de baunilha e o sal e bata até a mistura ficar espessa e o açúcar, totalmente dissolvido. Adicione, um pouco de cada vez, 2/3 da farinha. Junte o restante da farinha e as amêndoas e trabalhe a massa rapidamente sobre uma superfície até que fique macia. Forre 2-3 assadeiras grandes com papel-manteiga. Coloque a massa no saco de confeitar com bico estrela e faça tirinhas de 7,5 cm nas assadeiras preparadas. Asse por 12 minutos em forno médio, preaquecido, ou até ficarem levemente dourados. Retire das assadeiras e deixe esfriar.

Modo de preparo da cobertura
Pique o chocolate e derreta em banho-maria. Mergulhe uma das pontas dos biscoitos no chocolate e coloque-os sobre uma grelha para secar.
Dica
Esses biscoitos conservam-se por 2-3 dias em potes bem fechados.

Papo de anjo

Receita mto delicada, um doce simples e ao mesmo tempo sofisticado

Ingredientes

8 gemas em temperatura ambiente.
1/2 colher sopa de fermento em pó.
Manteiga para untar.
4 xícaras chá de açúcar.
4 xícaras chá de água.
1 pacotinho de (10gs) de açúcar de baunilha.

Modo de preparar

Bata na batedeira as gemas por 15 minutos ou até que fiquem bem fofas e leves. Junte a farinha misturando levemente com uma colher. Distribua a massa em 20 forminhas de empadinhas de 5cm de diâmetro untadas com manteiga. Leve ao forno moderado preaquecido a (180°C), por 12 minutos ou até dourarem. Deixe esfriar e desenforme. Reserve.
Em uma panela, leve ao fogo alto o açúcar, a água e o açúcar de baunilha e deixe ferver, cozinhe por 20 minutos ou até obter uma calda rala. Em uma tigela coloque os papos de anjo e regue com esta calda ainda quente, deixe esfriar e leve a geladeira por três horas. Rende 20 porções.
Espero q gostem Bjkssss

Musse de milho verde

Eu sou suspeita para falar alguma coisa dessa receita, pois sou viciada em milho. Adoro milho cozido, puro, no arroz, em salada, mas sei q para os amantes de milho, assim como eu, rsrsrs, não irão se arrepender, super simples de fazer, veja só.
Ingredientes
.1 lata de milho verde escorrida
.1 xícara (chá) de leite
.1 lata de leite condensado
.1 caixa de creme de leite
.1 envelopes de gelatina em pó incolor
.2 claras

Modo de preparo
No liquidificador bata o milho com o leite e coe. Devolva a mistura de milho e leite ao liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem e bata até formar uma mistura homogênea. Bata as claras em neve e incorpore delicadamente a musse. Distribua em taças e leve para gelar.

Dica:
Sirva acompanhado de chantilly.

Viu, facinho, facinho.Espero q gostem, bjkssss

Torta especial de amendoim

Vi essa receita em um encarte da revista Ana Maria. Achei a receita bem pratica e resolvi fazer. Vcs nem imaginam q delicia, é uma receita q vc come com os olhos primeiro ... vale a pena viu gente.
Ingredientes
Massa:
. 1 pacote de biscoito maisena
. 3 colheres (sopa) de amendoim sem pele e torrado
. 2 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente.

Recheio:
. 1 xícara (chá) de amendoim sem pele, tostado e triturado
. 1 lata de leite condensado.

Cobertura:
. 300g de chocolate ao leite picado
. 1 lata de creme de leite
Modo de preparo
1. Prepare a massa: triture o biscoito, o amendoim e misture a margarina até formar uma farofa.

2. Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de 22cm de diâmetro com aro removível. Reserve.

3. Faça o recheio: em uma panela, coloque o amendoim, o leite condensado e leve ao fogo brando mexendo sempre até começar a desgrudar do fundo da panela.

4. Deixe esfriar e coloque sobre a massa reservada.

5. Prepare a cobertura: derreta o chocolate em banho-maria, misture o creme de leite. Espere esfriar e cubra a torta.

6. Leve a geladeira por 3 horas no mínimo. Decore com raspas de chocolate.

Dica: em casas próprias para produtos de festa, você encontra o amendoim descascado e torrado.
Espero q gostem. Ah, estou esperando comentários para dizer se a receita ficou do jeitinho q vcs queriam, e tb pra saber se tem alguma receita q vcs gostariam q fosse postada no blog. Se tiverem alguma receita q gostariam de dividir, podem enviar. Meu e-mail é patitapinheiro@hotmail.com. Espero por vcs, Bjksss

Azeite com manjeircão

Nada melhor que uma deliciosa preparação com molho temperado com manjericão. Mas fique sabendo que ele não é só sabor. O manjericão é uma erva que ajuda no processo digestivo , diminui os gases e combate as cólicas intestinais. E mais: esta erva é considerada um afrodisíaco.

Se o azeite de oliva sozinho já tem uma infinidade de benefícios para o organismo, imagine aliado ao manjericão. Sem falar no sabor. Mas quem ganha mesmo é seu estômago e os processos digestivos.

O azeite de oliva e o manjericão deixarão seu dia-a-dia mais leve, mais aromático e mais saboroso. Experimente adicionar manjericão em um simples refogado de legumes com azeite de oliva espanhol, ou mesmo tempere sua salada habitual com manjericão macerado no azeite de oliva.


Dica:
Coloque alumas folhas de manjericão em um vidro esterelizado , com tampa, e complete com azeite. Deixe essa mistura por 3 dias. Vc verá q o manjericão estará conservado e o perfume do azeite bem acentuado. Com esse azeite, vc pode temperar saladas, massas, peixes molhos, é simplesmente mto bom. Espero q aproveitem essa dica. Bjksss

Tabule

Gente essa salada é super fácil e mto boa, além de fazer um bem danado ao nosso corpo. Em uma colher de sopa generosa de tabule vc consome 52 calorias. Aproveitem depois dos excessos da Páscoa, essa receita leve.
- 45 g de trigo para kibe
- 200 g de tomate picado sem sementes
- 1 cebola picada
- 2 pepinos picados
- 1 maço de salsinha picada
- 3 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de azeite de sua sua preferência
- sal e pimenta-do-reino, a gosto
- 1/4 colher (chá) de noz-moscada
- hortelã picadinho
- salsa picada


Deixe o trigo de molho por uma hora e meia.

Lave bem o trigo em água corrente, escorra e esprema nas mão para retirar o excesso de umidade.

Junte os outros ingredientes ( menos o tomate) e deixe tampado na geladeira , antes de servir acrescente os tomates.
Espero que gostem, bjksssss

Boa Páscoa à todos !!!

Que as bênçãos de Deus estejam sempre nos cercando, para que, a cada Páscoa esteja acessa a chama da renovação em nossas vidas. Nunca é tarde para um recomeço. Bjks p todos,obrigado por me acompanhar nesse blog q posso dizer q já é um sucesso, temos parceiros de Portugal, EUA, Moçambique, meu muito obrigado a todos, fiquem sempre na santa paz de Deus.
Aguardem q estou testando receitas novas para fazer para seus familiares ou até mesmo para ganhar Dindim, rsrsrs. Até a próxima...bjkssss

Bombom caseiro

Essa época de Páscoa, só nos faz lembrar de bacalhau e chocolate, rsrsrs. Então uma achei uma receita bem pratica e gostosa pra passar para vcs.
Uma receita super fácil para fazer bombons com recheio de frutas que ficam deliciosos e com um custo bem baixo.

Ingredientes: 2 latas de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de chocolate branco

Ingrediente para cobertura: ½ kg de chocolate ao leite fracionado

Outros ingredientes: morango e chocolate

Como fazer: Em uma panela, misture a manteiga e o leite condensado até desgrudar do fundo da panela. Reserve por 24 horas. Lave e seque as frutas muito bem. Embrulhe a fruta com o brigadeiro branco que ficou reservado. Derreta o chocolate fracionado e mergulhe as frutas já cobertas com o brigadeiro no chocolate e coloque sobre uma folha de papel manteiga para secar.
Da até pra fazer um dindim depois da páscoa. Bjks

Bolinho de Bacalhau fácil e pratico

Este bolinho é o legítimo da terrinha (ora pois...) autêntico português e é super fácil, confira a Páscoa já está por ai ...

ingredientes
• 1 kg de bacalhau
• 1 kg de batatas
• pimenta do reino
• 1 ramo de salsinha
• 2 claras
• azeite de oliva
• óleo para fritura

Modo de preparo
• Dessalgue o Bacalhau em água fervente;
• Limpe a pele e tire as espinhas do bacalhau e desfie-o;
• Cozinhe as batatas, amasse-as e misture com o bacalhau (de preferência com as mãos);
• Acrescente salsinha picada, pimenta e as claras batidas em neve e misture bem;
• Unte as mãos com o azeite de oliva e enrole os bolinhos;
• Frite em óleo quente até ficarem dourados OBS: Não coloque muitas bolinhas de uma só vez, para evitar que elas corram o risco de estourar. receita retirada da internet.
Bom apetite e Boa Páscoa à todos, bjks

Pão de Minuto (recheado com goiabada)

Essa receita eu peguei na internet também ha mais de 2 anos. Qdo faço tenho q fazer 2 receitas senão alguem fica sem comer, hihihi, é uma maravilha gente...
Ingredientes:
Massa:
3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 colheres de sopa de fermento
4 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de margarina
1 ovo
1 xícara de chá de leite

Recheio:
Goiabada

Preparo:
Corte a goiabada em cubos médios; mais ou menos 10 unidades.
Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes. Trabalhe pouco a massa, o
suficiente apenas para misturar os ingredientes. Caso ela fique pegajosa,
acrescente um pouco mais de farinha.
Retire porções de uma colher de sopa cheia de massa e faça bolotas com
elas. Com o dedo indicador, faça um buraco e coloque um quadradinho de
goiabada. Feche, formando a bolota novamente.
Coloque os pãezinhos em uma forma untada com manteiga. Achate um pouco
cada um com a palma da mão. Leve ao forno médio ( 180° ) .

Obs: estes pãezinhos ficam bem clarinhos; não espere dourar por cima!

Bolo de Cenoura

Receitinha fácil e de-li-ci-o-saaaaaa ...
Ingredientes:
3 cenouras médias
1 xícara de óleo de milho
3 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de açúcar

Cobertura:
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de açúcar
1/2 xícara de leite

Preparo:
Bata no liquidificador, os ovos, o óleo, as cenouras e o açúcar, por 5 minutos.
Passe a massa para uma tigela e acrescente aos poucos a farinha e o fermento, misturando bem com uma colher de pau.
Despeje na forma untada e asse em forno preé aquecido.
Bom apetite !!!

Bolo de Milho

Faz tempo q não faço essa delícia ...
Esta receita de bolo de milho é realmente saborosa. O bolo fica fofo e molhadinho.
Ingredientes:
1 Lata de leite condensado
1 Lata de milho sem a água
1 colher (de sopa) de manteiga
1 pacote de coco ralado
3 ovos
1 colher (de sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
Bata no liquidificador, o milho, o leite condensado, a manteiga, o coco e os ovos. Despeje tudo em uma tigela e peneire o fermento. Mexa delicadamente.
Em uma fôrma média de bolo inglês, untada e polvilhada com fubá, disponha a massa e leve ao forno médio preaquecido, mais ou menos 35 min.
Este bolo fica úmido porque não leva farinha.
Se preferir, acrescente pitada de canela à massa.
Fica ótimo com cobertura limão para contraste de sabor ou cobertura de coco.
Esta receita é para fôrma média de bolo inglês; para fôrma maior de buraco no meio, dobre a receita.
receita retirada da internet, testada e aprovada !!! Bjks

Paçoca caseira

Hoje meu filho de 5 anos, o Ivan, chegou da escolinha com essa receita nas mãos. Ele pediu que eu colocasse no blog por que a criançada ficou doida. Ele comeu 2 vezes, hihihi, imagino ...

Ingredientes:
1 xícara de amendoim torrado e moído
2 xícaras de açúcar
4 xícaras de farinha de milho

modo de fazer:
Bater no liquidificador o amendoim e a farinha, depois peneirar a mistura. Acrescentar o açúcar e mexer. Servir em porções. Espero que gostem, qq coisa deixem recado q eu passo para o Ivan ... Bjks

Bolo de chocolate gelado

Ingredientes

6 ovos
6 colheres(sopa) açucar
6 colheres(sopa) de nescau
2 colheres(sopa) de manteiga
100g. coco ralado (pacote)
1 colher de fermento
Cobertura
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite
1 colher(sopa) maizena
5 colheres de nescau

Modo de Preparo

Bata a massa no liquidificador. Coloque em forma untada e enfarinhada e leve ao forno (cerca de 20 minutos).
Leve todos os ingredientes da cobertura ao fogo até engrossar. Despeje sobre a massa, deixe esfriar e leve para gelar (de preferência de um dia para outro na geladeira, não no frezzer).

Vi essa receita num blog e amei, mto bom. Bjksss

Empadinhas de Queijo

sem comentários, rsrsrs ... eu sou suspeita de falar alguma coisa, pq os salgadinhos são meus favoritos e de queijo então, aff, abafa ...




Ingredientes

1 e 3/4 de xícara(cha) de farinha de trigo
7 colheres(sopa) de manteiga
1 ovo
1 colher(cha) de sal

Recheio
1 xícara(cha) de queijo tipo parmesão ralado
1 xícara(cha) de queijo minas picado
1 xícara(cha) de leite
1 colher(sopa) de manteiga derretida
3 ovos
folhas de salsa para decorar

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes até formar uma massa. Embrulhe em filme plástico e leve a geladeira por 30 minutos. Retire e forre forminhas de empada com a massa. Reserve. Para o recheio aqueça o forno (180). Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a salsa, até formar um creme liso. Despeje nas forminhas forradas e ponha algumas folhas de salsa em cada empadinha para decorar. Arrume as forminhas em uma assadeira e leve ao forno até dourar.

Depois me escrevam para contar se fizeram e se deu certo, pq não tem erro, bjksss

Croquete de frango com milho

O croquete de milho com frango é uma receita fácil e muito gostosa que você pode preparar para o lanche da tarde ou para receber os amigos . Confira os ingrdientes abaixo e saboreie essa delícia!!!
Receita:
Ingredientes:
500 g de peito de frango cozido e triturado
1 l de leite
3 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chá de farinha de milho
1 tablete de caldo de galinha
1 lata de milho verde
Sal e pimenta do reino quanto baste
Modo de fazer o croquete

1.Derreta a margarina, junte a cebola e refogue.
2.Coloque o caldo de galinha e o frango.
3.Junte o milho verde batido com o leite e o sal a gosto.
4.Deixe ferver e em seguida, junte as duas farinhas de uma só vez. Mexa sempre para não empelotar.
5. Trabalhe a massa, modele os croquetes e passe na clara e na farinha de rosca.
6.Frite e sirva .
Receita do chef Fernando Freyssinie

Chocolate quente

Chocolate quente é uma delicia e pra aquecer o friozinho do inverno não tem coisa melhor !!! Por isso hoje estou postando aqui no blog algumas receitas deliciosas testadas e aprovadíssimas de chocolate quente pra você fazer ai na sua casa .


Ingredientes:
* 4 copos de leite(a sua escolha)
* 1 caixa de creme de leite
* barra de chocolate meio amargo

Modo de preparo
1. Ferva o leite.
2. logo depois coloque aos poucos o creme de leite e derreta em outra panela o chocolate.
3. Misture muito bem.
Bjksss

Pra quem gosta de drinks, Pina Colada

A Piña Colada é um drink delicioso que tem a sua origem nos bares de Porto Rico e faz muito sucesso nos países tropicais onde se encontra o abacaxi em abundância. No Brasil, é servido principalmente no Nordeste com destaque para Porto Seguro, onde encontramos os abacaxis mais doces e deliciosos do país.


• 1 e 1/2 doses de rum
• 3 doses de suco de abacaxi
• 1 dose leite de coco
• 1 dose leite conensado
• 6 pedras de gelo
•
• Modo de Preparo
1. Coloque os ingredientes em ordem em uma coqueteleira
2. Bata por aproximadamente 10 segundos
3. Enfeite um copo com calda de chocolate e um pedaço pequeno de abacaxi
4. Por cima coloque coco ralado

A Piña Colada pode ser servida também sem álcool, bastando acrescentar um pouco mais de suco de abacaxi, aí passará a ser chamada de Piña Colada virgem.

Bjksss

Canjica cremosa ...

Ontem estava um friozinho, não pensei duas vezes, fiz esssa delicia para alegrar meus 3 homens, rsrsrs ... eles a-do-ra-ram !!!
ingredientes
• 1/2kg de milho de canjica
• Canela em rama e cravo a gosto
• 1 colher (café) de sal
• Amendoim torrado e moído
• 1 litro de leite fervido
• 1/2 coco ralado
• Açúcar a gosto
• Canela em pó para polvilhar
modo de preparo
Deixe de molho o milho da canjica de véspera. No dia seguinte, leve ao fogo na mesma água em que ficou de molho.
Junte o cravo e a canela, o sal e leve ao fogo. Quando estiver cozida, junte o leite fervido, o coco ralado e o açúcar.
Acrescente o amendoim torrado e moído. Deixe mais um pouco no fogo, mexendo sempre, até o caldo ficar grosso. Polvilhe a canela em pó já no prato. Sirva quente
DICA
Eu cozinhei uma lata de leite condensado e troquei com o açucar, ficou mais moreninho e na minha opinião mais gostoso ... bjksss

Sequilhos da Vovó

Receita saborosissima, tb mto fácil de fazer, bjkssss ingredientes • 125 g Manteiga sem sal • 50 g Glaçúcar • 20 G Água • 150 g Farinha de trigo • 15 g Amido de milho modo de preparo Faça uma cremage com a manteiga e o açúcar, até clarear. Misture o restante dos ingredientes e mexa até ficar uma massa homogênea. Coloque a massa dentro de um saco de confeitar com um bico pitanga e faça diversas formas de biscoito em um tabuleiro untado. DICA: Decore com frutas secas ou pincele geléia sobre os biscoitos, leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC até dourar. Depois de assado decore com chocolate ou polvilhe açúcar de confeiteiro.

bolo de abacaxi caramelado , hummmm

Sem comentários ... deliciem-se ...
Ingredientes
• 2 xicaras(chá)de açúcar
• 1 abacaxi pérola
• 3 ovos 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 copo de iogurte natural(200g)
• 1 e 1/2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
• 1 colher(sopa)de fermento em pó químico.
modo de preparo
Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio até derreter e formar uma calda dourada. Despeje esse caramelo em uma forma de 22cm de diâmetro e espere esfriar. Descasque o abacaxi e corte em rodelas com um dedo de espessura. Retire o miolo e arrume o abacaxi na forma sobre o caramelo.no liquidificador, bata os ovos com o óleo, o açúcar e o iogurte. Adicione, aos poucos, a farinha e por ultimo o fermento, misturado com uma colher. Despeje sobre o abacaxi e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar. Espere esfriar e desenforme.

Mousse de morango feito com Tang

Mais uma receita doce aprovadissima para vcs. Mto facil !!! espero q gostem, bjkss

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• A mesma medida da lata de leite condesado de leite
• 1 tang de morango
• 1 caixinha de morango
modo de preparo
• Junte todos os ingredientes(leite condensado, creme de leite e leite) no liquidificador e bata por 5 minutos.
• Pique os morangos e misture delicadamente ao creme.
• Reserve alguns morangos cortados ao meio para a decoração da mousse
• Coloque em um refratário e leve a geladeira por +ou- duas horas.
Dicas:
• Você pode substituir o tang de morango por de manga ou maracujá.
• Use frutas para decorar.
• Pode substituir o creme de leite em lata por creme de nata a venda nos supermercados que é mais fresco e da mais sabor a receita

Dica de Cabelos e Unhas em Pinhalzinho-SP

Gente, uma excelente opção para vc ficar linda, de bem com vc mesmo, é fazer escova em 4 quintas-feiras e ganhar uma bela hifratação, por R$15,00 a escova.
Unha bem feita, no capricho,pé e mão por R$16,00. Fazendo por 4 quartas-feiras vc ganha a decoração.
Essa é uma promoção q minha amiga Fabiana esta fazendo ... vamos aproveitar !!!
Entrem em contato com ela pelo e-mail, mariafabi.freitas@hotmail.com !
Valeuuuu !!!

sanduiche de forno

Sanduichão de Forno Delícia...


Receita prática para lanche rápido e mega-gostoso!



02 xícaras de leite
01 ovo
02 colheres de amido de milho
1/2 colher de chá de sal
01 pct de pão de forma
250 gr de fatias de presunto
250 gr de fatias de mussarela
01 lata de molho de tomate refogado


lombo canadense, provolone, enfim... criatividade!


Misture bem o leite, ovo, amido e sal numa tigela, até homogeneizar. Passe as fatias de pão de forma nesta mistura e coloque num refratário, intercalando camadas de pão umedecido, fatias de presunto, mussarela e molho de tomate pronto refogado, terminando com o queijo (não encha o refratário, pois pode transbordar ao assar). Leve o sanduíche ao forno até dourar.


Receita mais q aprovada, rsrsrs!!!